会社のランチ仲間に諏訪湖にききはちみつが、あると聞いて検索してたら出てきました。
ここのことなのかな?

「味と香りと色くらべ」体験コース
http://www.ginsaji.jp/honey.html
※ぎんのさじ内、はちみつ蔵さんにて、体験できます



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